Name: Familijna - Catering
Address: Mickiewicza 25, Żerków, 63-210, PL
Telephone: 62 740 31 03
Rating: 5.0

Szef kuchni poleca

Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler indyczka szprycowana naturalnym masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym + 1 miseczka surówki z rzodkiewką

waga ok 8 kg
Szef kuchni poleca

Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler indyczka - 1/2 indyczki szprycowana naturalnym masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym + 1 miseczka surówki z rzodkiewką

waga ok 4 kg
Szef kuchni poleca

De Volaille z fileta z kurczaka

1 szt / ok. 100 - 150g
Nowość

De Volaille z fileta indyka

1 szt 100-150g
Nowość

Cygaro z kurczaka z pieczarkami z cebulką i serem zółtym

1szt 120-150g
Rogalik ze schabu z pieczarkami i serem

szt
Gołąbek w sosie pomidorowym

1 szt / ok. 100 - 150g
Golonka wieprzowa po bawarsku z kapustą zasmażaną

zestaw
Barszcz czerwony 1l

1 litr
Szef kuchni poleca

Krokiety z kapustą i grzybami

szt
Krokiety z pieczarkami i serem

szt
Szef kuchni poleca

Domowe pierogi z serem /szt/

1 szt.
Chwilowo niedostępne

Domowe pierogi ruskie ze skwarkami z boczku
Pasztecik z kapustą i grzybami w cieście

szt
Filet z dorsza w sosie kurkowym

1 szt 140-180g
Pstrąg smażony na maśle z cytryną

1 szt
Szef kuchni poleca

Kiełbasa swojska wędzona grubo mielona z udźca indyka z boczkiem, majeranką i czosnkiem naturalnym robiona tradycyjną recepturą

1 kg
Chwilowo niedostępne

Szynka z fileta kurczaka wędzona dymem tradycyjna receptura/szt/

szt 300-400g
Szef kuchni poleca

Podkowa z fileta kurczaka z mozarellą i szpinakiem na śmietanie

1szt 120-140g
Szwajcar ze schabu z prawdziwym żółtym serem z oregano i szynką delikatesową

szt
Kotlet familijny ze schabu zapieczony prawdziwym serem z papryką i szynka swojską wędzoną dymem olchowym

szt
Szaszłyk wieprzowy z boczkiem, ogórkiem kiszonym i cebulą

szt
Szef kuchni poleca

Roladka schabowa z kapustą kiszoną i grzybami duszona w sosie z grzybów leśnych
Roladka wieprzowa tradycyjna z boczkiem, ogórkiem kiszonym i cebulą

szt
Roladka wołowa z boczkiem, ogórkiem, cebulą i kromką chleba

1szt 120-140g
Szef kuchni poleca

Roladka tradycyjna z udźca indyka z boczkiem, cebulą i kromką chleba w sosie pieczeniowym

1 szt 120-150g
Szef kuchni poleca

Roladka z udźca indyka z kapustą i grzybami w sosie z grzybów leśnych

1szt 120-150g
Medalion drobiowy z ananasem, pieczarkami i suszoną śliwką

1szt 120-140g
Szef kuchni poleca

Roladka z fileta drobiowego z szynką w sosie francuskim z porem

szt
Bigos świąteczny z grzybami leśnymi na wieprzowinie-na bogato/kg/

1kg
Nugetsy z fileta /porcja 3 szt ok 120g/
Miruna w cieście w sosie ze słodkich pomidorów

patera ok 1 kg
Tatar z polędwicy wołowej z cebulką, ogórkiem i jajkiem /ceba za 1szt /zam. min.6 szt/

1 szt. /min 6szt/
Sałatka tradycyjna ze świerzych warzyw z lokalnym majonezem

Miska ok 900ml
Szef kuchni poleca

Sałatka Gyros

Miska ok 900ml
Szef kuchni poleca

Sałatka brokułowa z szynką delikatesową, kukurydzą, rzodkiewką

Miska ok 900ml
Chwilowo niedostępne

Sałatka makaronowa z zielonym ogórkiem, szynką delikatesową, koperkiem

Miska ok 900ml
Patera mała /mix-mięsa,tortelinki/ 12szt
Patera średnia /mix-mięsa,tortelinki/26szt
Patera duża /mix-mięsa,tortelinki/36szt
Chwilowo niedostępne

Patera nr.2 MIX 9 x galantyna, 3xroladka z łososiem,3 x pasztecik - 15 szt

Patera
Chwilowo niedostępne

Patera nr.15 Mix Roladki ze szpinakiem i łososiem wędzonym, galantyny drobiowe, szynki z sałatkami i szparagami 25szt

1 patera duża
Nowość

Patera mix 31szt : tortelinki z łososiem wędzonym, tortelinki z indykiem, galantyna drobiowa, szynki ze szparagiem, szynki z sałatką warzywną

1 patera duża
Szef kuchni poleca Chwilowo niedostępne

Patera mix 24szt: tortelinki z łososiem wędzonym, tortelinki z indykiem,

1 patera średnia
Pieczarki opiekane w zalewie octowej z cebulką /0.5kg/

1 szt
Galaciki drobiowe -1szt

1 patera mała
Sos pieczeniowy ciemny

0,5l
Sos czosnkowy

0,5l

Devolay z fileta indyka z masłem

1 szt / ok. 100 - 150g
Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler indyczka szprycowana naturalnym masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym

waga ok 8 kg
Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler - 1/2 indyczki, indyczka szprycowana naturalnym masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym

waga ok 4 kg
Rolada z udźca indyka z kapustą w sosie grzybowym

1 szt / ok 120-150g

Tradycyjna staropolska zupa na rosole z kaczki z żołądkami kaczymi i śliwką wędzoną dymem zmieszana z juszką. Najlepiej smakuje z pyrką lub makaronem. NIEPOWTARZALNY I NIEZAPOMNIANY SMAK
Smalec zapieczony ze słoniny, cebuli i starannie dobranych przypraw wg. najstarszej receptury domowej - HIT POLECAM
Zupa na wołowinie z warzywami smaczna i sycąca
Zupa z żołądków wieprzowych ze sporą ilością suszonej czerwonej papryki słodkiej i ostrej/ z marchwią, selerem, porem i pietruszką
Tradycyjny domowy bigos z lokalnej kapusty kwaszonej tradycyjnym sposobem gotowanej na żeberkach, ze sporą ilością wieprzowiny smażonej, duszonej i wędzonej, z aromatycznymi czarnymi łepkami i pieczarkami.Niepowtarzalny smak zapewniają pomidory z pól wielkopolski przesmażone w wyjątkowy sposób.
Niecodzienny smak smarowidła na kanapki z mięsa pieczonego indyka ze smażoną wątróbką indyczą w towarzystwie rodzynek królewskich w białym winie i orzechów włoskich z nutą koniaku.
Naturalne i jednorodne składniki bez żadnych dodatków zapewniają smak dobrze doprawionej kiełbasy z wyrazistą nutą majeranki i pyszną galaretką wytrąconą z mięsa indyka i boczku.
Najlepszej jakości wieprzowina z lokalnej masarni z solą, pieprzem i najlepszą majeranką. Kiełbasa w połączeniu z klarowną galaretką która naturalnie się wytrąca w procesie pasteryzacji zapewnia domowy smak.
Pomidorowa z ryżem ze słodkich pomidorów na bulione z indyka
Zupa grochówka na wieprzowinie idealna z naszym smalcem
Zupa ogórkowa na wieprzowinie i indyku

Barszcz tradycyjny na wędzonce/350ml/

350ml
Rosół z makaronem /350ml/

350ml
Krem pieczarkowy

350ml
Zupa grzybowa z domowym makaronem

350ml
Flaki wieprzowe

350ml
Gulaszowa na wołowinie z papryczką

350ml
Szef kuchni poleca

Żurek na naturalym zakwasie z kiełbasą i jajkiem

350ml
Czernina / czarna polewka z żołądkami kaczymi, makaron lub ziemniaki

350ml
Krem szparagowy

350ml

Pulpet drobiowy gotowany w sosie koperkowym

1 szt / ok. 100 - 150g
Pałka z kurczaka pieczona

1 szt / ok. 100 - 150g
Udziec z kurczaka pieczony

1 szt / ok. 100 - 150g
Omlet drobiowy z filetem i warzywami

kotlet / 1 szt / ok. 100 - 150g
Pałka pieczona w sosie cygańskim

1 szt / ok. 100 - 150g
Udziec drobiowy pieczony w sosie cygańskim

1 szt / ok. 100 - 150g
Kotlet drobiowy w panierce z bułki pszennej

1 szt / ok. 100 - 150g
Szaszłyk drobiowy

1 szt / ok. 100 - 150g
Szaszłyk wieprzowy

1 szt / ok. 100 - 150g
Nugetsy z fileta drobiowego w złocistej panierce

3 szt / ok. 100 - 150g
Skrzydełka extra w panierce kukurydzianej

4 szt / ok. 100 - 150g
Gołąbek w sosie pomidorowym

1 szt / ok. 100 - 150g
Filet drobiowy grillowany w ziołach

1 szt / ok. 100 - 150g
Szef kuchni poleca

Roladka wieprzowa tradycyjna z boczkiem, ogórkiem kiszonym i cebulką

1 szt / ok. 100 - 150g
Kotlet schabowy panierowany

1 szt / ok. 100 - 150g
Karkówka grillowana w ziołach

1 szt / ok. 100 - 150g
Kotlet mielony tradycyjny

1 szt / ok. 100 - 150g
Kotlet mielony z ogórkiem kiszonym

1 szt / ok. 100 - 150g
Kotlet mielony z pieczarkami

1 szt / ok. 100 - 150g
Roladka z fileta do potrawki z groszkiem zielonym i marchewką

1 szt / ok. 100 - 150g
Filet drobiowy gotowany w wywarze warzywnym

1 szt / ok. 100 - 150g
Oferta specjalna

Devolay z fileta kurczaka

1 szt / ok. 100 - 150g
Szef kuchni poleca

Rogalik ze schabu z pieczarkami w panierce lub sosie

1 szt / ok. 100 - 150g
Szef kuchni poleca

Szwajcar z serem i szynką

1 szt / ok. 100 - 150g
Sznycel z fileta drobiowego z kurkami w sosie serowym

1 szt / ok. 100 - 150g
Pieczeń z karkówki /plastry/

1 szt / ok. 100 - 150g
Kotlet schabowy z pieczarkami i cebulką

1 szt / ok. 100 - 150g
Nowość

Roladka schabowa z kapustą i grzybami w sosie grzybowym

1 szt / ok. 120 - 150g
Nowość

Roladka z fileta drobiowego z szynką i porem w sosie chrzanowo-musztardowym

1 szt / ok. 120 - 150g
Szef kuchni poleca

Kotlet familijny ze schabu z zapieczony prawdziwym serem

1 szt / ok. 120 - 150g
Karkówka po królewsku zapiekana (pieczeń)

1 szt / ok. 120 - 150g
Mieszek z fileta drobiowego lub karkówki z masłem i warzywami

z fileta drobiowego lub z karkówki - do wyboru / 1 szt / ok. 120 - 150g
Mieszek z fileta drobiowego lub karkówki z serem

z fileta drobiowego lub z karkówki - do wyboru / 1 szt / ok. 120 - 150g
Mieszek z fileta drobiowego lub karkówki ze szpinakiem

z fileta drobiowego lub z karkówki - do wyboru / 1 szt / ok. 120 - 150g
Sakiewka z fileta z ananasem

1 szt / ok. 120 - 150g
Sakiewka z fileta z suszoną śliwką

1 szt / ok. 120 - 150g
Szef kuchni poleca

Medalion z ananasem, pieczarkami i suszoną śliwką zapiekany serem

ok. 120 - 150g
Szef kuchni poleca

Roladka wołowa tradycyjna z boczkiem, ogórkiem i cebulką

ok. 120 - 150g
Nowość

Udko z kaczki pieczone

ok. 120 - 150g
Filet z indyka w sosie serowym

ok. 120 - 150g
Szef kuchni poleca

Golonka po bawarsku w warzywach z kapustą zasmażaną

waga 1 szt. ok. 150 - 250g
Golonka po poznańsku /peklowana-gotowana/ z kapustą zasmażaną

waga 1 szt. ok. 150 - 250g
Oferta specjalna

Pieczona kaczka z farszem mięsno-wątróbkowym na jabłkach

2,0 - 2,5 kg

Filet z miruny w cieście naleśnikowym

ok 150/170g
Nowość

Miruna opiekana w szpinaku (filet)

ok 150/170g+szpinak
Miruna (filet)

ok 150/170g
Karp duszony na masełku (tuszka)

ok. 150/170g
Dorsz w złocistej panierce (filet)
Ryba po grecku/kg

1 kg
Miruna w pomidorach

1 kg
Miruna w zalewie octowej

1 kg

Szef kuchni poleca

Patera nr.1 8 x galacik drobiowy

1 szt
Patera nr.2 9 x galantyna, 3xroladka z łososiem,3 x pasztecik

1 szt
Patera nr.3 5 x szynka ze szparagiem, 5 x szynka z sałatką warzywną

1 szt
Patera nr.4 5 x galantyna drobiowa, 5 x szynka z jajkiem lub sałatką warzywną

1 szt
Oferta specjalna

Patera nr.5 Roladki szpinakowe z rucolą i łososiem 6 szt

1 szt.
Patera nr.6 Rolmopsy Familijne/10szt/

1 szt
Oferta specjalna

Patera nr.7 Mix Rolmopsy familijnne, Miruna w pomidorach, Miruna w occie

1 szt
Patera nr.8 5 x karp w galarecie

1 szt
Patera nr.9 5 x schab ze śliwką, 5 x szynka z sałatką warzywną, 10 x galantyna drobiowa

1 szt
Patera nr.10 Mix Schab ze śliwką, galantyny drobiowe, szynki z farszami 20szt

1 szt
Patera nr.11 Mix galantyny + szynki z farszami 25 szt

1 szt.
Oferta specjalna

Patera nr.12 5 x łosoś na parze, 5 x miruna gotowana

1 szt
Nowość

Patera nr.13 5 x łosoś filet, 5 x karp filet

1 szt.
Szef kuchni poleca

Patera nr.14 5 x karp filet, 5 x sola filet

1 szt.
Szef kuchni poleca

Patera nr.15 Mix Roladki ze szpinakiem i łososiem, galantyny drobiowe, szynki z sałatkami i szparagami 25szt

1 szt
Patera nr.16 20 x galantyna drobiowa mix

1szt
Patera nr.17 14 x galantyna, 3 x schab ze śliwką, 3 x pasztecik, 5 x szynka z sałatką

1 szt
Oferta specjalna

Patera nr.18 21 x galantyna, 9 x schab ze śliwką, 10 x szynka z sałatką lub szparagiem /40szt/
Nowość

Patera nr.19 mix 31szt : tortelinki z łososiem wędzonym, tortelinki z indykiem, galantyna drobiowa, szynki ze szparagiem, szynki z sałatką warzywną

1 szt
Nowość

Patera nr.20 Patera mix 24szt: tortelinki z łososiem wędzonym, tortelinki z indykiem,

1 szt

Galarcik szt.

1 szt.
Pasztecik z kapustą i grzybami w cieście drożdżowym

1 szt
Pasztecik z kapustą i grzybami w cieście francuskim /min.6szt/

1 szt.
Tatar z polędwicy wołowej z cebulką, ogórkiem i jajkiem /ceba za 1szt /zam. min.6 szt/

1 szt. /min 6szt/
Słona babeczka z pieczoną polędwicą na borowikach z żurawiną min.6szt

1 szt
Leczo

1 kg
Bigos Familijny

1 kg
Pieczarki opiekane w zalewie octowej z cebulką /0.5kg/

1 szt
Smalec Familijny - zapiekany /310g/słoik

słoik 500g / 1 szt.
Śledzik w oleju i cebulce /0.5kg/

1 szt
Nowość

Kanapki /standard /min 30 szt-1 patera/

1 szt.
Oferta specjalna

Koreczki serowe z dodatkami mix

1kg

Szef kuchni poleca

Domowe pierogi z serem /szt/

1 szt.
Szef kuchni poleca

Domowe pierogi z kapustą i grzybami /min 10szt/

1 szt
Szef kuchni poleca

Krokiety z kapustą i grzybami /min.4szt/

1 szt.
Szef kuchni poleca

Krokiety z serem i pieczarkami /min.4szt/

1 szt.
Kapusta z grzybami

1kg

Ryżowa z tuńczykiem /ok1kg/

1 miseczka
Makaronowa z szyką delikatesową i zielonym ogórkiem /ok1kg/

1 miseczka
Warzywna tradycyjna ze świerzych warzyw/ok1kg/

1 miseczka
Selerowa z ananasem /ok1kg/

1 miseczka
Brokułowa z szynką /ok1kg/

1 miseczka
Szef kuchni poleca

Gyros

1 miseczka
Oferta specjalna

Grecka

1 miseczka
Oferta specjalna

Śledzik na pierzynce

1 miseczka
Oferta specjalna

Śledziowa z orzechami i śliwką

1 miseczka

Buraczki wiórki domowa zalewa

1kg
Kapusta kiszona zasmażana

1kg
Surówka z białej kapusty z marchewką, kukurydzą, majonezem

1kg
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką

1kg
Surówka z selera z brzoskwinią

1kg
Surówka z marchwi z ananasem

1kg
Szef kuchni poleca

Surówka wiosenna z kapustą pekińską, zielonym ogórkiem, pomidorem, majonezem

1kg
Kapusta czerwona (modra) zasmażana

1kg
Surówka z czerwonej kapusty z orzechami

1kg
Surówka z pora z żółtym serem

1kg
Bukiet surówek /patera/

1patera

Ziemniaki obrane surowe

1kg
Ziemniaki gotowane

1kg
Ziemniaki opiekane

1kg
Frytki

200g
Ryż biały

200g
Grzyb do zupy (mały)

1szt
Grzyb do zupy (duży)

1szt
Ryż paraboliczny grillowany

250g
Kopytka domowe

1kg
Szef kuchni poleca

Pyzy drożdżowe własny wyrób-domowe

1szt
Kluski śląskie - własny wyrób

1kg
Kasza pęczak zapiekana z żołądkami i warzywami

1kg

Sos Ciemny pieczeniowy /0.5l/

1szt
Sos Biały do potrawki /0.5l/

1szt
Sos Czosnkowy /0.5l/

1szt
Sos Tatarski /0.5l/

1szt
Sos Chrzanowy /0.5l/

1szt
Sos Tysiąca wysp /0.5l/

1szt
Sos Serowy /0,5l/

1szt
Sos Grzybowy /0,5l/

1szt

Szef kuchni poleca

Sernik

kostka
Sernik z brzoskwinią

kostka
Szef kuchni poleca

Schrek

kostka
Ptasie mleczko z czekoladą

kostka
Ptasie mleczko z kostkami galaretki

kostka
Nowość

3-bit

kostka
Snikers z bezą

kostka
Ciasto słonecznikowe

kostka
Wuzetka

kostka
Szef kuchni poleca

Rafaello

kostka
Cappuccino

kostka
Wiśniowe

kawałek
Nowość

Szarlotka

kawałek
Szef kuchni poleca

Jabłecznik

kawałek
Szef kuchni poleca

Biszkopt z galaretką i owocami

kawałek

Tort Śmietanowy z owocami-duży

Cena baza+wybór w koszyku
Tort Kremowy-tradycyjny duży

Cena baza+wybór w koszyku

Galaretka z ptasim mleczkiem i owocem

1szt

ZESTAW I mięsa+sałatki+patery 30 szt mięs /cena zawiera opakowania/

4 x De Volaile, 2 x Nugetsy z fileta/6szt/ 4x
Roladka schabowa z kapustą i grzybami w sosie grzybowym, 4 x Rogalik ze schabu z pieczarkami, 4x Roladka z karkówki tradycyjna z sosem 4 x Medalion z brzoskwinią, pieczarkami i suszoną śliwką zapiekany serem 4x Kotlet schabowy panierowany 1miska x Sałatka Gyros 1x Sałatka Warzywna Tradycyjna 1xPatera Mix Schab ze śliwką, galantyny drobiowe, szynki z farszami 20szt,1x Patera Galaciki
ZESTAW II /cena zawiera opakowania/

4 x Rogalik ze schabu z pieczarkami, 4 x De Volaile, 4x Golonka po bawarsku w warzywach z kapustą zasmażaną, 4x Roladka schabowa z kapustą i grzybami w sosie grzybowym, 4x Szaszłyk wieprzowy, 1 miska Sałatka Gyros, 1x miska Sałatka Grecka, 1x Patera nr. Mix Roladki ze szpinakiem i łososiem, galantyny drobiowe, szynki z sałatkami i szparagami 25szt, 6 x Barszczyk

Najczęściej wybierane dania 2024

Najczęściej wybierane dania 2024

Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler indyczka szprycowana naturalnym masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym + 1 miseczka surówki z rzodkiewką

Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler indyczka - 1/2 indyczki szprycowana naturalnym masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym + 1 miseczka surówki z rzodkiewką

De Volaille z fileta z kurczaka

De Volaille z fileta indyka

Cygaro z kurczaka z pieczarkami z cebulką i serem zółtym

Rogalik ze schabu z pieczarkami i serem

Gołąbek w sosie pomidorowym

Golonka wieprzowa po bawarsku z kapustą zasmażaną

Barszcz czerwony 1l

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z pieczarkami i serem

Domowe pierogi z serem /szt/

Domowe pierogi ruskie ze skwarkami z boczku

Pasztecik z kapustą i grzybami w cieście

Filet z dorsza w sosie kurkowym

Pstrąg smażony na maśle z cytryną

Kiełbasa swojska wędzona grubo mielona z udźca indyka z boczkiem, majeranką i czosnkiem naturalnym robiona tradycyjną recepturą

Szynka z fileta kurczaka wędzona dymem tradycyjna receptura/szt/

Podkowa z fileta kurczaka z mozarellą i szpinakiem na śmietanie

Szwajcar ze schabu z prawdziwym żółtym serem z oregano i szynką delikatesową

Kotlet familijny ze schabu zapieczony prawdziwym serem z papryką i szynka swojską wędzoną dymem olchowym

Szaszłyk wieprzowy z boczkiem, ogórkiem kiszonym i cebulą

Roladka schabowa z kapustą kiszoną i grzybami duszona w sosie z grzybów leśnych

Roladka wieprzowa tradycyjna z boczkiem, ogórkiem kiszonym i cebulą

Roladka wołowa z boczkiem, ogórkiem, cebulą i kromką chleba

Roladka tradycyjna z udźca indyka z boczkiem, cebulą i kromką chleba w sosie pieczeniowym

Roladka z udźca indyka z kapustą i grzybami w sosie z grzybów leśnych

Medalion drobiowy z ananasem, pieczarkami i suszoną śliwką

Roladka z fileta drobiowego z szynką w sosie francuskim z porem

Bigos świąteczny z grzybami leśnymi na wieprzowinie-na bogato/kg/

Nugetsy z fileta /porcja 3 szt ok 120g/

Miruna w cieście w sosie ze słodkich pomidorów

Tatar z polędwicy wołowej z cebulką, ogórkiem i jajkiem /ceba za 1szt /zam. min.6 szt/

Sałatka tradycyjna ze świerzych warzyw z lokalnym majonezem

Sałatka Gyros

Sałatka brokułowa z szynką delikatesową, kukurydzą, rzodkiewką

Sałatka makaronowa z zielonym ogórkiem, szynką delikatesową, koperkiem

Patera mała /mix-mięsa,tortelinki/ 12szt

Patera średnia /mix-mięsa,tortelinki/26szt

Patera duża /mix-mięsa,tortelinki/36szt

Patera nr.2 MIX 9 x galantyna, 3xroladka z łososiem,3 x pasztecik - 15 szt

Patera nr.15 Mix Roladki ze szpinakiem i łososiem wędzonym, galantyny drobiowe, szynki z sałatkami i szparagami 25szt

Patera mix 31szt : tortelinki z łososiem wędzonym, tortelinki z indykiem, galantyna drobiowa, szynki ze szparagiem, szynki z sałatką warzywną

Patera mix 24szt: tortelinki z łososiem wędzonym, tortelinki z indykiem,

Pieczarki opiekane w zalewie octowej z cebulką /0.5kg/

Galaciki drobiowe -1szt

Sos pieczeniowy ciemny

Sos czosnkowy

Tłusty Indyk-po REWOLUCJACH KUCHENNYCH

Tłusty Indyk-po REWOLUCJACH KUCHENNYCH

Devolay z fileta indyka z masłem

Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler indyczka szprycowana naturalnym masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym

Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler - 1/2 indyczki, indyczka szprycowana naturalnym masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym

Rolada z udźca indyka z kapustą w sosie grzybowym

Słoiki-wysyłka/odbiór

Słoiki-wysyłka/odbiór

Tradycyjna staropolska zupa na rosole z kaczki z żołądkami kaczymi i śliwką wędzoną dymem zmieszana z juszką. Najlepiej smakuje z pyrką lub makaronem. NIEPOWTARZALNY I NIEZAPOMNIANY SMAK

Smalec zapieczony ze słoniny, cebuli i starannie dobranych przypraw wg. najstarszej receptury domowej - HIT POLECAM

Zupa na wołowinie z warzywami smaczna i sycąca

Zupa z żołądków wieprzowych ze sporą ilością suszonej czerwonej papryki słodkiej i ostrej/ z marchwią, selerem, porem i pietruszką

Niecodzienny smak smarowidła na kanapki z mięsa pieczonego indyka ze smażoną wątróbką indyczą w towarzystwie rodzynek królewskich w białym winie i orzechów włoskich z nutą koniaku.

Naturalne i jednorodne składniki bez żadnych dodatków zapewniają smak dobrze doprawionej kiełbasy z wyrazistą nutą majeranki i pyszną galaretką wytrąconą z mięsa indyka i boczku.

Najlepszej jakości wieprzowina z lokalnej masarni z solą, pieprzem i najlepszą majeranką. Kiełbasa w połączeniu z klarowną galaretką która naturalnie się wytrąca w procesie pasteryzacji zapewnia domowy smak.

Pomidorowa z ryżem ze słodkich pomidorów na bulione z indyka

Zupa grochówka na wieprzowinie idealna z naszym smalcem

Zupa ogórkowa na wieprzowinie i indyku

Zupy

Zupy

Barszcz tradycyjny na wędzonce/350ml/

Rosół z makaronem /350ml/

Krem pieczarkowy

Zupa grzybowa z domowym makaronem

Flaki wieprzowe

Gulaszowa na wołowinie z papryczką

Żurek na naturalym zakwasie z kiełbasą i jajkiem

Czernina / czarna polewka z żołądkami kaczymi, makaron lub ziemniaki

Krem szparagowy

Mięsa