Menu

Oferta świąteczna 2025

Oferta świąteczna 2025

  • Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler indyczka szprycowana masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym + 1 miseczka surówki z rzodkiewką

    waga ok 8 kg

  • Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler indyczka - 1/2 indyczki szprycowana naturalnym masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym + 1 miseczka surówki z rzodkiewką

    waga ok 4 kg

  • De Volaille z fileta z kurczaka z całego fileta

    1 szt / ok. 100 - 150g

  • De Volaille z serem z fileta indyka

    1 szt 100-150g

  • Cygaro z kurczaka z pieczarkami z cebulką i serem zółtym

    1szt 120-150g

  • Rogalik ze schabu z pieczarkami i serem

    szt

  • Gołąbek w sosie pomidorowym

    1 szt / ok. 100 - 150g

  • Golonka wieprzowa po bawarsku z kapustą zasmażaną

    zestaw

  • Barszcz czerwony 0,9l

    1 litr

  • Krokiety z kapustą i grzybami

    szt

  • Domowe pierogi z kapustą i suszonymi grzybami leśnymi /szt/

    szt

  • Pasztecik z kapustą i grzybami w cieście

    szt

  • Karp pieczony na maśle i polany masłem z zakwaszanej śmietany 1kg

    1 szt

  • Filet z dorsza w sosie kurkowym 1kg

    1 szt 140-180g

  • Pstrąg smażony na maśle z cytryną

    1 szt

  • Jesiotr pieczony w całości z warzywami

    waga ok 3-3,5kg

  • Kiełbasa swojska wędzona grubo mielona z udźca indyka z boczkiem, majeranką i czosnkiem naturalnym robiona tradycyjną recepturą

    1 kg

  • Podkowa z fileta kurczaka z mozarellą i szpinakiem na śmietanie

    1szt 120-140g

  • Szwajcar ze schabu z prawdziwym żółtym serem z oregano i szynką delikatesową

    szt

  • Kotlet familijny ze schabu zapieczony prawdziwym serem z papryką i szynka swojską wędzoną dymem olchowym

    szt

  • Szaszłyk wieprzowy z boczkiem, ogórkiem kiszonym i cebulą

    szt

  • Roladka schabowa z kapustą kiszoną i grzybami duszona w sosie z grzybów leśnych

  • Roladka wieprzowa tradycyjna z boczkiem, ogórkiem kiszonym i cebulą

    szt

  • Roladka wołowa z boczkiem, ogórkiem, cebulą i kromką chleba

    1szt 120-140g

  • Roladka tradycyjna z udźca indyka z boczkiem, cebulą i kromką chleba w sosie pieczeniowym

    1 szt 120-150g

  • Roladka z udźca indyka z kapustą i grzybami w sosie z grzybów leśnych

    1szt 120-150g

  • Bigos świąteczny z grzybami leśnymi na wieprzowinie-na bogato 0,9l

    1kg

  • Tatar z polędwicy wołowej z cebulką, ogórkiem i jajkiem /ceba za 1szt /zam. min.6 szt/

    1 szt. /min 6szt/

  • Sałatka śledziowa z orzechami i śliwką /miska/patera

    Miska 900ml

  • Sałatka tradycyjna ze świerzych warzyw z lokalnym majonezem

    Miska ok 900ml

  • Sałatka Gyros

    Miska ok 900ml

  • Sałatka brokułowa z szynką delikatesową, kukurydzą, rzodkiewką

    Miska ok 900ml

  • Patera mała /mix-mięsa,tortelinki/ 12szt

  • Patera średnia /mix-mięsa,tortelinki/26szt

  • Patera duża /mix-mięsa,tortelinki/36szt

  • Galaciki drobiowe -1szt/ patera min.8 szt/

    1 patera mała

  • Sos pieczeniowy ciemny 0,5l

    0,5l

  • Sos czosnkowy 0,5l

    0,5l

Tłusty Indyk-po REWOLUCJACH KUCHENNYCH

Tłusty Indyk-po REWOLUCJACH KUCHENNYCH

  • Devolay z fileta indyka z masłem

    1 szt / ok. 100 - 150g

  • Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler indyczka szprycowana naturalnym masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym

    waga ok 8 kg

  • Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler - 1/2 indyczki, indyczka szprycowana naturalnym masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym

    waga ok 4 kg

  • Rolada z udźca indyka z kapustą w sosie grzybowym

    1 szt / ok 120-150g

Słoiki-wysyłka/odbiór

Słoiki-wysyłka/odbiór

  • Tradycyjna staropolska zupa na rosole z kaczki z żołądkami kaczymi i śliwką wędzoną dymem zmieszana z juszką. Najlepiej smakuje z pyrką lub makaronem. NIEPOWTARZALNY I NIEZAPOMNIANY SMAK

  • Smalec zapieczony ze słoniny, cebuli i starannie dobranych przypraw wg. najstarszej receptury domowej - HIT POLECAM

  • Zupa na wołowinie z warzywami smaczna i sycąca

  • Zupa z żołądków wieprzowych ze sporą ilością suszonej czerwonej papryki słodkiej i ostrej/ z marchwią, selerem, porem i pietruszką

  • Tradycyjny domowy bigos z lokalnej kapusty kwaszonej tradycyjnym sposobem gotowanej na żeberkach, ze sporą ilością wieprzowiny smażonej, duszonej i wędzonej, z aromatycznymi czarnymi łepkami i pieczarkami.Niepowtarzalny smak zapewniają pomidory z pól wielkopolski przesmażone w wyjątkowy sposób.

  • Niecodzienny smak smarowidła na kanapki z mięsa pieczonego indyka ze smażoną wątróbką indyczą w towarzystwie rodzynek królewskich w białym winie i orzechów włoskich z nutą koniaku.

  • Naturalne i jednorodne składniki bez żadnych dodatków zapewniają smak dobrze doprawionej kiełbasy z wyrazistą nutą majeranki i pyszną galaretką wytrąconą z mięsa indyka i boczku.

  • Najlepszej jakości wieprzowina z lokalnej masarni z solą, pieprzem i najlepszą majeranką. Kiełbasa w połączeniu z klarowną galaretką która naturalnie się wytrąca w procesie pasteryzacji zapewnia domowy smak.

  • Pomidorowa z ryżem ze słodkich pomidorów na bulione z indyka

  • Zupa grochówka na wieprzowinie idealna z naszym smalcem

  • Zupa ogórkowa na wieprzowinie i indyku