Menu
Oferta świąteczna 2025
Oferta świąteczna 2025
-
Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler indyczka szprycowana masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym + 1 miseczka surówki z rzodkiewką
waga ok 8 kg -
Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler indyczka - 1/2 indyczki szprycowana naturalnym masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym + 1 miseczka surówki z rzodkiewką
waga ok 4 kg -
De Volaille z fileta z kurczaka z całego fileta
1 szt / ok. 100 - 150g -
De Volaille z serem z fileta indyka
1 szt 100-150g -
Cygaro z kurczaka z pieczarkami z cebulką i serem zółtym
1szt 120-150g -
Rogalik ze schabu z pieczarkami i serem
szt -
Gołąbek w sosie pomidorowym
1 szt / ok. 100 - 150g -
Golonka wieprzowa po bawarsku z kapustą zasmażaną
zestaw -
Barszcz czerwony 0,9l
1 litr -
Krokiety z kapustą i grzybami
szt -
Domowe pierogi z kapustą i suszonymi grzybami leśnymi /szt/
szt -
Pasztecik z kapustą i grzybami w cieście
szt -
Karp pieczony na maśle i polany masłem z zakwaszanej śmietany 1kg
1 szt -
Filet z dorsza w sosie kurkowym 1kg
1 szt 140-180g -
Pstrąg smażony na maśle z cytryną
1 szt -
Jesiotr pieczony w całości z warzywami
waga ok 3-3,5kg -
Kiełbasa swojska wędzona grubo mielona z udźca indyka z boczkiem, majeranką i czosnkiem naturalnym robiona tradycyjną recepturą
1 kg -
Podkowa z fileta kurczaka z mozarellą i szpinakiem na śmietanie
1szt 120-140g -
Szwajcar ze schabu z prawdziwym żółtym serem z oregano i szynką delikatesową
szt -
Kotlet familijny ze schabu zapieczony prawdziwym serem z papryką i szynka swojską wędzoną dymem olchowym
szt -
Szaszłyk wieprzowy z boczkiem, ogórkiem kiszonym i cebulą
szt -
Roladka schabowa z kapustą kiszoną i grzybami duszona w sosie z grzybów leśnych
-
Roladka wieprzowa tradycyjna z boczkiem, ogórkiem kiszonym i cebulą
szt -
Roladka wołowa z boczkiem, ogórkiem, cebulą i kromką chleba
1szt 120-140g -
Roladka tradycyjna z udźca indyka z boczkiem, cebulą i kromką chleba w sosie pieczeniowym
1 szt 120-150g -
Roladka z udźca indyka z kapustą i grzybami w sosie z grzybów leśnych
1szt 120-150g -
Bigos świąteczny z grzybami leśnymi na wieprzowinie-na bogato 0,9l
1kg -
Tatar z polędwicy wołowej z cebulką, ogórkiem i jajkiem /ceba za 1szt /zam. min.6 szt/
1 szt. /min 6szt/ -
Sałatka śledziowa z orzechami i śliwką /miska/patera
Miska 900ml -
Sałatka tradycyjna ze świerzych warzyw z lokalnym majonezem
Miska ok 900ml -
Sałatka Gyros
Miska ok 900ml -
Sałatka brokułowa z szynką delikatesową, kukurydzą, rzodkiewką
Miska ok 900ml -
Patera mała /mix-mięsa,tortelinki/ 12szt
-
Patera średnia /mix-mięsa,tortelinki/26szt
-
Patera duża /mix-mięsa,tortelinki/36szt
-
Galaciki drobiowe -1szt/ patera min.8 szt/
1 patera mała -
Sos pieczeniowy ciemny 0,5l
0,5l -
Sos czosnkowy 0,5l
0,5l
Tłusty Indyk-po REWOLUCJACH KUCHENNYCH
Tłusty Indyk-po REWOLUCJACH KUCHENNYCH
-
Devolay z fileta indyka z masłem
1 szt / ok. 100 - 150g -
Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler indyczka szprycowana naturalnym masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym
waga ok 8 kg -
Pieczona Indyczka wg. przepisu Magdy Gessler - 1/2 indyczki, indyczka szprycowana naturalnym masłem, nafaszerowana orzechami, winogronem królewskim z wątróbką indyczą, z nutą koniaku przyprawiona solą i pieprzem, polana masłem klarowanym
waga ok 4 kg -
Rolada z udźca indyka z kapustą w sosie grzybowym
1 szt / ok 120-150g
Słoiki-wysyłka/odbiór
Słoiki-wysyłka/odbiór
-
Tradycyjna staropolska zupa na rosole z kaczki z żołądkami kaczymi i śliwką wędzoną dymem zmieszana z juszką. Najlepiej smakuje z pyrką lub makaronem. NIEPOWTARZALNY I NIEZAPOMNIANY SMAK
-
Smalec zapieczony ze słoniny, cebuli i starannie dobranych przypraw wg. najstarszej receptury domowej - HIT POLECAM
-
Zupa na wołowinie z warzywami smaczna i sycąca
-
Zupa z żołądków wieprzowych ze sporą ilością suszonej czerwonej papryki słodkiej i ostrej/ z marchwią, selerem, porem i pietruszką
-
Tradycyjny domowy bigos z lokalnej kapusty kwaszonej tradycyjnym sposobem gotowanej na żeberkach, ze sporą ilością wieprzowiny smażonej, duszonej i wędzonej, z aromatycznymi czarnymi łepkami i pieczarkami.Niepowtarzalny smak zapewniają pomidory z pól wielkopolski przesmażone w wyjątkowy sposób.
-
Niecodzienny smak smarowidła na kanapki z mięsa pieczonego indyka ze smażoną wątróbką indyczą w towarzystwie rodzynek królewskich w białym winie i orzechów włoskich z nutą koniaku.
-
Naturalne i jednorodne składniki bez żadnych dodatków zapewniają smak dobrze doprawionej kiełbasy z wyrazistą nutą majeranki i pyszną galaretką wytrąconą z mięsa indyka i boczku.
-
Najlepszej jakości wieprzowina z lokalnej masarni z solą, pieprzem i najlepszą majeranką. Kiełbasa w połączeniu z klarowną galaretką która naturalnie się wytrąca w procesie pasteryzacji zapewnia domowy smak.
-
Pomidorowa z ryżem ze słodkich pomidorów na bulione z indyka
-
Zupa grochówka na wieprzowinie idealna z naszym smalcem
-
Zupa ogórkowa na wieprzowinie i indyku
